LA TRANSPIRACIÓN: MOVIMIENTO DEL AGUA A TRAVÉS DE LAS PLANTAS

Las plantas pierden diariamente muchos litros de agua por el proceso de transpiración, que es la evaporación de agua de las plantas principalmente a través de pequeños poros, llamados estomas, que se encuentran en las hojas.  Hasta el 99% del agua absorbida por las raíces se pierde por transpiración.  ¿Cómo y por qué ocurre esto? ¿Cómo evitan las plantas perder demasiada agua? ¿Qué condiciones ambientales controlan la pérdida de agua?  La animación incluida aquí es útil para que entiendas estos procesos.
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